Рецепт шоколадного торта с вишнёвым муссом. Составляющие: бисквит, вишневый мусс и шоколадный ганаш-мусс. Подробное описание приготовления каждой части и сборки торта. Результат - воздушный и вкусный торт, который можно украсить шоколадным ганашем.
# Вишня
Рецепт торта 'Вишня в малине', включающий бисквит, вишневый чизкейк и малиновое конфи. Для бисквита необходимы мука, мак, яйца, разрыхлитель, сахар, сливочное и растительное масло. Для вишневого чизкейка нужны вишня, творожный сыр, яйцо, сахарная пудра, сливки и соль. Для малинового конфи - малина, сахар и крахмал кукурузный. Подробный рецепт прилагается.